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廚房油煙大濕氣重可能你需要一臺(tái)防潮除濕機(jī)

作者:CEO 時(shí)間:2022-08-20

信息摘要:在我們的印象中,好像是個(gè)廚師都略微帶胖,宛如一個(gè)職業(yè)病大部分的廚師都是挺胖的。當(dāng)然作為經(jīng)常在廚房工作的職業(yè),胖還算好點(diǎn)對(duì)身體沒(méi)啥直接的傷害,但是經(jīng)常吸入油煙會(huì)引起呼吸道方面的疾病,還有一個(gè)就是廚房一般都是比較潮濕的,這樣會(huì)比較容易患上風(fēng)濕類(lèi)的疾病。當(dāng)然了不是所有的廚師都是這樣,比如西式的廚師;我們經(jīng)

廚房油煙大濕氣重可能你需要一臺(tái)防潮除濕機(jī)

廚房油煙大濕氣重可能你需要一臺(tái)防潮除濕機(jī)

  在我們的印象中,好像是個(gè)廚師都略微帶胖,宛如一個(gè)職業(yè)病大部分的廚師都是挺胖的。當(dāng)然作為經(jīng)常在廚房工作的職業(yè),胖還算好點(diǎn)對(duì)身體沒(méi)啥直接的傷害,但是經(jīng)常吸入油煙會(huì)引起呼吸道方面的疾病,還有一個(gè)就是廚房一般都是比較潮濕的,這樣會(huì)比較容易患上風(fēng)濕類(lèi)的疾病。

  當(dāng)然了不是所有的廚師都是這樣,比如西式的廚師;我們經(jīng)常在電視電影上能看到,哪怕是廚師也是一個(gè)個(gè)穿正裝的。這其實(shí)跟食材的烹飪方法有關(guān),相比于中式的廚師西式的更加簡(jiǎn)易些,烹飪手法用的最多的可能就是煎、焗等,當(dāng)然這對(duì)于吃貨民族來(lái)說(shuō)是不允許的,這么點(diǎn)手法怎么做出各種美味的食物呢,這樣就導(dǎo)致廚房的環(huán)境一般是比較差的,油煙濕氣幾乎是每個(gè)廚房的通病。

  為了能做出美味的食物,些許代價(jià)雖然不大但是我們有能力避免的情況下,就沒(méi)必要再去承受這份痛苦了。油煙的出現(xiàn)自不必多說(shuō),只要是炒菜都會(huì)有油煙,那么濕氣是如何產(chǎn)生的呢?其實(shí)通過(guò)細(xì)節(jié)我們不難發(fā)現(xiàn),清洗食材碗筷就會(huì)用到大量的水,而且很多烹飪的時(shí)候都會(huì)產(chǎn)生大量的水蒸氣,這就導(dǎo)致本就高溫的廚房無(wú)法外排濕氣。

  而我們都知道人們生活在潮濕的環(huán)境對(duì)人體是有危害的,夏季,濕度增大,水汽趨于飽和時(shí),會(huì)抑制人體散熱功能的發(fā)揮,使人感到十分悶熱和煩躁。冬天,濕度增大時(shí),則會(huì)使熱傳導(dǎo)加快約20倍,使人覺(jué)得更加陰冷、抑郁。關(guān)節(jié)炎患者由于患病部位關(guān)節(jié)滑膜及周?chē)M織損傷,抵抗外部刺激的能力減弱,無(wú)法適應(yīng)激烈的降溫,使病情加重或酸痛加劇。

  只有員工身體健康心情好才能提高工作效率,所以在這里我們需要去解決廚房的環(huán)境難題。油煙問(wèn)題可以裝排風(fēng)扇,而濕氣問(wèn)題可以選擇除濕機(jī)。這樣才能保障員工的身體健康,而且大量的濕氣也有間接的影響到食物的口感。

  

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